“去骨”还是“取骨”

           “去骨”还是“取骨

           今天,2017年12月11日 星期一,《新民晚报》夜光杯“夜读|重拾生活的趣味”中有一段文字如下:

          “回到家,把一段青鱼洗净取骨切丝,加盐、鸡蛋清、淀粉上浆;再将水发冬菇、青椒、红椒切成丝;另备葱姜,并用盐、黄酒、胡椒粉、淀粉等和水兑汁放置一边。”

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           这里究竟应该是“取骨”还是“去骨”?

           1)吃鱼不吃鱼肉,吃鱼骨?

           2)鱼骨如何切丝?

            搞不懂了!问了一位当编辑的好友,答:“现在都是电脑自动校对了,(电脑)是不考虑上下文的,这两个词组都成立。你试试拿骨头切丝吧!”

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