(96)呒么骨头的排骨/梧桐树下

        举行庆功宴的日脚到了,一清老早138弄几门人家一道出动,从小菜场买来交关菜,准备烧:葱㸆大排骨、珍珠狮子头、茭白炒鳝丝、四鲜烤麸、青椒丁炒肉丁香干丁、绿豆芽炒榨菜丝百叶丝、毛豆荚盐水煠煠、冬瓜番茄扁尖鸡骨汤……。

            “哦哟哟,小菜嘎许多啊!像过年一样!”晶晶阿娘看着地上一堆小菜,开心地讲:“今朝几个小鬼要开心煞了!”

        顾妈拎起一只鸡骨架讲:“阿娘,侬看看迭是啥?鸡骨架!最近小菜场里常照有整只鸡的骨架子卖,上面一点鸡肉也呒么,不晓得鸡肉到啥地方去了,大家图鸡骨架新鲜便宜,侪买回去烧汤,今朝我也买几只,熬熬汤,放点冬瓜,扁尖烧烧覅太好哦!还加,阿娘,侬讲,迭锅汤跟冷馄饨老配咯,对伐?”

       晶晶阿娘交关赞成:“迭锅汤肯定鲜得眉毛统统落光!冷馄饨就要有好汤!……鸡骨架好物事,又便宜又实惠又有营养!……聚餐也要节约,能省就省。”

        刚刚从静安公园打拳做操回来的阿爷看到顾妈拎了个鸡骨架,再看顾妈脚跟前还有两只鸡骨架,又听到顾妈跟阿娘讲啥个用鸡骨架烧汤,阿娘讲啥个“.聚餐也要节约,能省就省”,阿爷厥倒。阿爷原来想趁聚餐之际大鱼大肉饱餐一顿,想不到老太婆勒煞吊死烧鸡骨架冬瓜汤,咳!鸡骨架一点鸡肉影子也呒么,清汤寡水有啥吃头,老太婆弄弄狗屁倒灶!

        阿爷想了想从自家小金库拿出私房钿,去南京西路杜六房买酱汁肉。

        今朝庆祝孙子孙囡高考成功,阿爷决定挥挥大袖头买点大胖肉大家吃吃,伊自家也趁机煞煞勃勃(痛痛快快),结结棍棍吃一顿。 

        阿爷急急赶到杜六房,一看一只大餐盘里整整齐齐六排酱汁肉,块块四四方方,红油赤酱,瘦肉殷红壮肉雪白,阿爷一看,还好,还好,店家开门后只卖脱两块,心定了。

         阿爷看着眼面前肥肥壮壮的酱汁肉,不由嘴里口水汹涌,迭种么叫肉啊!咬一口肥油直流多少扎劲!庆功聚餐吃鸡骨架冬瓜汤!咳!哪恁给老太婆想出来咯!今朝我定规要多买点,我一定要痛痛快快吃五,六块,吃给老太婆看!啥个吃老胖肉会血压高,乱话三千!

         “我买酱汁肉,我要三排。”   

         “三排?三块还是三排?”营业员的眼睛睁得比金金鱼的眼睛还大。

         “三排!”

         “侬真的要三排,我装盒了?”营业员还有点纳闷。

         “装,装,装!”

        营业员开始装盒,不时偷偷睨阿爷一眼。

        阿爷一面看营业员往食品盒装肉,一边在心里数参加聚餐的人头,看来三排酱汁肉还不够,我一介头就要吃一排了,买四排吧,不够吃不好,尴尬煞了。

          “再加一排,四排,我买四排酱汁肉。”

          “老先生,侬买嘎许多啊?”排在队伍后面的人熬不牢问。

          “嗯,嗯。”阿爷不欢喜跟陌生人搭讪。   

          “哎,前客照顾照顾后客啊!”排在后面的顾客看到营业员不停地为阿爷装肉,烦躁起来。

          “哦呦!迭门人家侪是天吃星啊!”有人开始挖苦阿爷了,阿爷装聋作哑,不响。

        还好营业员已经装好肉,问阿爷:

          “老先生,侬哪恁拎回去啊,蛮重咯!”

          “麻烦侬帮我拿迭几只盒子装在这只旅行袋里。”阿爷讲好,递给营业员一只帆布旅行袋。   

          “旅行袋!” 营业员笑了,“我从学生意做到现在,拿旅行袋来买阿拉的酱汁肉还是头遭碰到!”  

           阿爷不响,拎起旅行袋就走。

        一旅行袋的酱汁肉分量不是一点点,阿爷走了几步手臂就酸了,伊只好停下来休息一下再走,一路上,阿爷不晓得停下来几次,休息几次。每次停下来,闻到食品盒里酱汁肉溢出来的香味,阿爷真想打开一盒痛痛快快吃几块,奈何马路上行人实在太多,阿爷不好意思光天化日下捞捞偷吃,咽咽馋唾水,揉揉酸痛的胳膊继续赶路,好在杜六房离屋里不远。

        再讲,138弄里,仁仁姆妈、晶晶阿娘、林奶奶、顾妈阿巧,还有几个小人侪忙得团团转。

        仁仁姆妈烧了葱油排骨,做了杭州菜炸响铃。炒了鳝丝。

        晶晶阿娘按照仁仁姆妈的办法烧了珍珠狮子头,其实就是裹了糯米的肉圆,还烧了红枣、百合、莲心绿豆汤,关照顾妈拿前一天买的平湖西瓜放到弄堂底的水井里浸好,夜里就可吃冰冰瀴的西瓜了。 

       林奶奶呢,伊觉得,伊做的椰丝糕弄堂里大大小小侪吃过几次了,肯定吃厌了,跑到铜仁路口上海咖啡馆买了纯奶油小方蛋糕,还去珠江酒家烧鸭。

         “可惜呒么以前公成六味烧鸭,只好将就点了。”林奶奶不无遗憾地讲,一面叫阿巧拿鸭子斩好装好盘。

        偼偼仁仁晶晶阿庚阿康几个小人一早就开始打扫弄堂,角角落落冲洗一遍;拿仁仁家林奶奶家晶晶家的圆台面拿出来冲洗干净揩干;夕阳西沉后,拎来几桶井水把滚烫的地面冲凉,搭好圆台面摆好凳子椅子。

        大家忙忙碌碌,说说笑笑,比过年还热闹。

          “哎哟哟!刘奶奶,侬做啥啊?”

        晶晶阿娘看到刘奶奶和刘小虎两个人拿来两个大蒸笼放在圆台面上。

          “没啥好东西,一些韭菜盒子,白菜肉馅蒸饺、烙饼馒头,没法和你们精细的南方菜比!不好意思啊!”刘奶奶掀开笼盖给晶晶阿娘林奶奶看。

         “哎哟哟,嘎许多物事啊!不好意思啊!”晶晶阿娘不会讲普通话,看到刘奶奶拿来嘎许多东西心里一急,更不晓得讲啥好,赶快讨救兵,招手叫林奶奶,“林奶奶快过来,迭个哪恁办啊!”       

         “刘奶奶,您拿来这么多啊?叫我们怎么好意思啊!请您们一道来热闹热闹,开心开心,没想到让您操劳辛苦了,真不好意思!”

        一旁晶晶阿娘听到林奶奶用普通话向刘奶奶表示歉意和谢意,舒了一口气。

        晶晶阿娘为了便于与刘奶奶交流,曾向林奶奶讨教哪恁讲普通话,但,伊的舌头牙齿一点不听指挥,舌头咬脱也呒么学会!

        晚上,庆功宴开始。

        大家围坐在三张圆台面旁吃着晶晶阿爷买来的酱汁肉、仁仁姆妈烧的葱油大排油炸响铃炒鳝丝、林奶奶买来的广东烧鸭,刘奶奶做的韭菜盒子白菜肉馅蒸饺,有说有笑,热闹非凡。

       后来加入进来的桦桦一家带来交关水果,还为大家订了光明牌紫雪糕.

        “我订了紫雪糕,等歇去静安寺西区老大房拿就可以了。”桦桦爸爸向大家报告。

      138弄从来呒么嘎热闹过,仁仁晶晶阿康阿庚文颖囡囡兴奋啊!

        小辰光,伊拉常朝从东家窜到西家白相,常朝围坐一个台子吃饭,常朝在一张蓆子上打中觉,夏天汏好浴,搨好一层白白痱子粉,就聚在枇杷树下吃西瓜乘风凉讲故事,……..今朝伊拉又聚在一道,还加,大人也跟伊拉一道聚餐聚会,开心啊!

         “最好天天聚餐!”文颖说。

         “我也迭恁想。”仁仁讲,“平常走在马路上,看到住在马路两边的人家一家挨一家在人行道上吃饭聊天,乐融融的样子很眼热伊拉。今朝阿拉比伊拉还要热闹,真好!我也希望天天迭恁!”

        庆功宴免不了要讲几句庆功言话,刘爷爷林爷爷晶晶阿爷侪祝贺大家高升,鼓励大家要再接再厉。

         轮到桦桦爸爸,伊讲:“先要祝贺几位小状元,真正优秀!阿拉两个光榔头要好好向在座的哥哥姐姐学习,也希望哥哥姐姐多多帮助阿拉两个光榔头。我请求各位哥哥姐姐把倷认为有帮助的书籍留给阿拉两个光榔头,先在此谢谢大家…..,”桦桦爸爸突然停了下来,“哎,我想起来了,我有样东西给倷大家看……,”说完转身小跑步回伊屋里。

       一歇歇,桦桦爸爸回来了,手里拿着三、四本学生作业薄,“倷大家看看,阿拉小兒子已经开始帮我批改学生子的作业了!”

      大家一看,桐桐用红笔蓝笔在三、四本学生作业薄乱画乱涂一通,侪熬不牢笑了。

        “侬的小兒子将来肯定是大学教授!”晶晶阿爷朝桐桐爸爸竖起大拇指,笑着说, “侬两兒子聪明咯,跟阿拉两个双胞胎一样。”

      阿爷眼睛扫到阿庚阿康,发现伊拉两介头推推搡搡好像在吵相骂。

         “哎,倷两个人在做啥?”

         “阿康要吃我的葱油排骨!”

        双胞胎阿庚阿康许多地方一样,但性格还是有点不一样,吃物事,阿庚是好的留在最后吃,阿康是好的先吃脱,今朝就是迭恁,阿康拿仁仁姆妈烧的葱油排骨吃脱了,伸过筷子来搛阿庚的葱油排骨,阿庚当然不肯。

        “阿康,难为情伐,嘎大人了还抢物事吃!” 阿爷厉声教训,“阿拉屋里常朝吃排骨咯,倷还呒么吃够啊?”

       “阿拉屋里啥辰光吃过排骨啊?”阿康问。

       “阿拉屋里从来不烧排骨咯!”阿庚也讲。

       “上个礼拜刚刚吃过啊!顾妈烧的红烧排骨啊!” 阿娘不明白了。

        “不是排骨!是肉!排骨哪恁呒么骨头咯!”阿康叫了起来。 

      大家侪向阿康阿庚,晶晶阿娘投去奇怪的眼光。

        “倷屋里从来呒么吃过排骨?”桐桐爸爸忍不住问。    

         “倷问伊,倷问伊!”阿爷哈哈笑着对大家讲:“阿拉老太婆做人家人,伊讲‘大富靠天,小富靠俭’。节约得不得了,不讲别咯,阿拉屋里吃拌茄子,伊不舍得蔴油,浇蔴油真正只浇一两滴,像给茄子点眼药水一样。阿拉屋里吃排骨,伊每趟拿排骨的骨头切下来,另外烧汤,伊觉到排骨的骨头咬咬就掼脱太浪费!阿拉屋里一块排骨要烧两只菜,所以阿拉屋里的红烧排骨,葱油排骨从来呒么骨头咯!”

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