（71）138弄 鸡食
清明江南，时而霡霂潇潇，时而熙阳杲杲，满园春色醉人。
仁仁姆妈轻挎杭州小竹篮到花园扚枸杞嫩芽，今朝夜里添只菜：枸杞双丝（枸杞芽炒笋丝肉丝）。
姆妈前两年种的枸杞长高了，窜出不少新枝。姆妈讲，枸杞真乖，一声不响长满半壁篱笆，枸杞芽采春采夏还采秋，清炒凉拌，淡雅脱俗，清火明目，读书小人吃吃最好。
进到花园，姆妈见仁仁端只小圆凳，坐在鸡棚旁，前面一只方凳当台子做功课。
“好好房间里大台子上做功课不好？鸡棚旁边不气味啊？嘎欢喜这两只鸡，夜里睏勒鸡棚里算唻！”
仁仁晓得姆妈跟伊讲白相，笑笑低头看伊的书。
“侬功课做好了？”姆妈见仁仁手里拿的是《少年文艺》。
“嗯，老早做好了。”仁仁轻声答道。仁仁姆妈心里涌起一阵安慰。
以前，仁仁不是迭样咯。
以前，仁仁做点功课像摆测字摊，算术书、语文书、作业薄一本本摊开，手里握支笔。抬头盳天，不晓得在看啥想啥，就是不看书也不写字。要等头颈抬得酸了，才开始翻开一本书一本作业薄开始慢条斯理地做功课。伊也不是一口气把功课做完，伊做做停停，抬头看看叽叽喳喳叫得麻雀，再低头写几行字，停下来，侧身看看一只嗡嗡围着她飞的蜜蜂出一会儿神，蜜蜂飞走了，她再低头些几行字，一点点功课，仁仁可以磨磨蹭蹭做半天，仁仁姆妈最覅看仁仁做功课，“咳，看仁仁做功课，肚肠根痒煞！头皮涨煞！”
姆妈发觉，自从担当起养鸡的重要任务，仁仁晓得抓紧辰光了，每天做完功课就忙着打扫鸡棚，烧鸡食。
放学后，仁仁先到顾妈那里去领烧鸡食用的“食材”。这是顾妈与阿巧每天买菜时买来的豆腐渣，还有从卖葱姜刮鱼鳞的那位阿婆那里买的鱼鳃、鱼肠、鱼鳞等鱼杂碎。
夜饭后，仁仁汏好碗，拿出专门用来烧鸡食的家什：一块裂口用肉皮钉牢的破旧剁板，一把刀口勚损的旧菜刀，一只旧钢筋锅子开始做“鸡厨师”。
仁仁把姆妈烧菜拣下来的菜叶子、削下了的丝瓜皮洋山芋皮、汏清爽斩碎和斩细的鱼杂碎放进专门烧鸡食的锅里煮，加豆腐渣、面粉、砻糠和剩饭，烧成厚厚实实的一大锅，放在窗台上，一夜天冷下来，第二天不烫了就可以喂鸡。
小鸡领回家后的两个月，仁仁天天认认真真做功课，勤勤恳恳喂小鸡，一天不耽误，仁仁姆妈忍不住看了看还坐在鸡棚边看书的仁仁，小姑娘有点责任心。
这可不是仁仁一个人的变化。
自从，兴起“全民养鸡”热潮，几乎家家养鸡，喂鸡成为每个孩子的责任，不但仁仁当起了“鸡厨师”，晶晶，文颖，囡囡，还有伊拉班里的同学，对面弄堂里的好朋友都担当起了家里养鸡的重任。以前不去菜场的她们，现在一天跑两三次菜场，去卖葱姜刮鱼鳞的阿婆那里看看是否还可买些鱼肚肠、鱼腮、鱼鳞，到了吃黄鳝的辰光去买些黄鳝肚肠。上海人相信黄鳝滋补，烟纸店老板娘小六子娘讲给鸡吃黄鳝肚肠等于给鸡吃补品啊！等于男人家女人家冬天吃冰糖蹄髈哦！将来生的蛋肯定只只红壳蛋只只蛋黄金黄！大家侪去买黄鳝肚肠。那个卖葱姜刮鱼鳞的阿婆交关领市面，最早，这些鱼肚肠、鱼腮、鱼鳞和黄鳝肚肠侪是奉送的，现在不谈了，侪要花钞票买了，还常常涨价，供不应求呀！至于黄鳝肚肠更加不得了了，价钿翻倍！
家家争着买鱼杂碎，养猫的人家，像林奶奶家麻烦了。以前，138弄不管哪家吃鱼，侪把鱼杂碎拿去给林奶奶。林奶奶家的冰箱里放的不是人吃的冷冻鱼肉，人吃的鱼肉配给供应，买来就吃，无需冷冻，林奶奶的冰箱储存的是给猫吃的鱼杂碎，伊的冰箱里放满了一只只装满鱼杂碎的塑料盒子，现在，大家养鸡了，鱼杂碎要留给自家的鸡吃了，晶晶阿娘，仁仁姆妈侪来跟林奶奶打招呼，林奶奶完全理解。林奶奶每天叫阿巧去买鱼杂碎。老早阿巧买好菜笃笃定定去刮鱼鳞阿婆那里买鱼杂碎，现在买鱼杂碎要排队了，队伍排得老长像买热气肉的队伍。买的人多了，买鱼杂碎也限量供应了，阿巧每天只能买回来一点点，林奶奶又有鸡又有猫，这点点鱼杂碎到底照顾鸡还是照顾猫，林奶奶蛮烦恼。还叫林奶奶烦心的是，猫鼻头不晓得哪恁嘎尖，阿巧只要在鸡食中放一点点鱼杂碎，那只猫就蹑手蹑脚来了，抢在鸡到来之前狼吞虎咽把鸡食吃了个兜底翻，那几只鸡也不是好欺负的，围上来把林奶奶心爱的猫啄个体无完肤，原先林奶奶的家安安静静，现在天天鸡飞猫跳。
给鸡吃鱼杂碎补充营养当然重要，但最最重要的是保证鸡的主食，在凭购粮证买大米洋籼米的年代，每家每户只能从自家口中省下粮食喂鸡，这当然不是办法，况且，鸡一天天长大，胃口一天天大起来，加上鸡不久就该生蛋了，不能不让鸡吃饱啊。
午后，仁仁姆妈坐在窗前给乡下的桂荣写信，请他帮忙再弄些喂鸡的砻糠麸皮。
一阵敲门声，“仁仁姆妈，仁仁姆妈，侬在屋里伐？”
一听是酒甏，仁仁姆妈赶紧开门。
“仁仁姆妈，谢谢！谢谢！侬的醩萝卜、醩百叶结、醩油豆腐好吃是好吃来，谢谢侬一有好东西就想到我，阿拉今朝也要表示表示了。”说着把一只塑料袋放在台子上，一只放在地上，“喏，这个台子上的塑料袋里的碎蛋糕是给倷小人吃，一只放在地上的塑料袋里面是糕点工场间地上扫出来的垃圾，讲讲是垃圾其实侪是饼干屑屑蛋糕屑屑，人不能吃，喂喂鸡覅太好哦，侬讲对伐？”
“迭个物事喂鸡当然好了，等于给鸡吃饼干吃蛋糕唻！侬侪给我，侬自家屋里有伐？”
“有！有！工场间头头跟我老交情了，以前，伊拉拿这种东西当垃圾倒脱咯，现在大家养鸡了，发觉这个东西可以喂鸡，掼脱可惜，就每天收集起来，大家分分，伊拉也给我一点，阿拉屋里的几只鸡已经吃了几天了。仁仁姆妈，不瞒侬讲，侬去看看阿拉屋里几只鸡，现在长得老大，毛色敞亮！”
“啊呀，谢谢！不好意思啊！”
“覅客气，覅客气，过两天，我再拿一袋来。”酒甏讲完，要走。
“哎，哎，等等，我醩钵斗里还有一些醩萝卜，我给侬盛一碗带转去。我明朝去邵万生再去买些香醩，再做几钵斗醩货，这东西一年四季好做好吃。 ”
酒甏走后，仁仁姆妈开始清理醩钵斗里剩货，把用过的香醩拿出来，把醩钵斗汏清爽，放在一边吹干。那些用过的香醩，仁仁姆妈想掼脱，一想，这醩不就是做酒剩下来的砻糠吗？不是一样可以喂鸡吗？便把这些酒糟房放到烧鸡食得锅子里。
