条头糕配咖啡

           又是《新民晚报》的报道：

条头糕

            近日，一家全球知名的咖啡品牌店，在上海开设了首店。除了供应精品咖啡之外，其还推出了条头糕等中式糕点的精致拼盘。此前，上海的一家老字号也推出过咖啡配条头糕的组合……。   

          不禁莞尔，阿拉春节期间龙虾片过咖啡，是否更胜一筹？

龙虾片配咖啡

          云聊辰光一到，立刻向晶晶囡囡“通报”：倷看，倷看，阿拉是否更超前。

          屏幕上伊拉两介头笑得灿烂。

           “阿拉也老早超前了，” 囡囡讲，“阿拉绿豆糕过咖啡，比条头糕啊要高档点！条头糕苏州特产，我老欢喜嗰。不过，不曾用条头糕过咖啡。条头糕总归当早点心嗰，一根糯米豆沙条头糕差不多等于一只糯米豆沙粽子唻，老会饱嗰。点心，点心，点点心嗰，下午点心么，心领神会吃点可以啦，哪恁可以吃饱？夜饭还吃饭伐？ ”

绿豆糕

           “……拿条头糕切成一片片，稍许吃一两片，大概不错，我倒有点想试试，可惜瑞士呒么条头糕，晶晶，伦敦有条头糕伐？”。

         “伦敦呒么条头糕，绿豆糕。伦敦的饼屋基本上是广东人越南人开的。嗨，覅看广东人越南人个子不高，气量蛮大嗰，做生意出手大，伊拉的糕饼个个相扑大模子！…..我一般一切四，分四趟吃。……其实，在英国，喝咖啡好像不要啥点心啊？一般早上，喝一杯，吃片面包，或者一只croissant，算是早餐了。还有么，Coffee Break辰光喝一杯，Coffee Break是工间休息呀，只有十五分钟，和同事一道喝一杯，聊上一两句，就进办公室了。”

            “我忙起来，Coffee Break也不得不放弃。有辰光买杯咖啡，在办公室，边工作边喝。” 我接过晶晶的话头，“倒是退休后，每天有辰光笃悠悠喝一杯，不是侪讲咖啡对身体好，个么，就喝一杯，一般再吃一小块巧克力，含可可90%的巧克力。瑞士人喝咖啡好像就配一两块巧克力。去看病，看牙医，或者去理发，等候时，接待小姐会问要不要咖啡，如果要，那么端来一只镀银盘子，上面一杯咖啡，两三块巧克力，或者一两块饼干，呒么其他点心。……现在那种‘macaron’小糕点配咖啡蛮好，甜丝丝的，杀杀咖啡苦味道正好，我有辰光也会买一小袋macaron，配配咖啡。但是，多数辰光，喝清咖，欢喜那股苦味道。 ”     

macaron

            “我也欢喜咖啡苦味道，喝咖啡么，就是要品咖啡真正的味道。”

           “咖啡的苦味蛮诱人，我也不放糖，不放奶油，牛奶……，简简单单清咖一杯，老有味道！……不过，咖啡最大的缺点是没有苦味之后的回甘，中国绿茶就有，檀香橄榄是先涩后甘，中国绿茶是先苦后甘，令人回味无穷！”

          “咖啡与绿茶，我更加欢喜绿茶，清香，清口，清神！点心么，甜咸finger food皆宜。我倾向点心简约可口，中国的finger food茶点，相当讨人欢喜，比如，陈皮梅、香榧子、熏香干、绿豆糕、栗羊羹、玫瑰印糕、琥珀核桃仁等等。”       

          “不晓得现在国人做啥嘎追捧咖啡，搞不懂！” 囡囡难般语气嘎重。

栗羊羹

           “不是讲距离产生美，看来距离还产生价值！舶来的外国货好像总归比当地土产更稀罕，更吃香。……迭样追捧外国人的咖啡，我总归觉得不是味道！”

香榧子

            “距离还产生感情，产生爱。阿拉侨居异国他乡的人好像家乡情结更浓，更珍惜家乡文化，包括茶文化。”

（部分图片取自网络）