西瓜萝卜(watermelon radish)(续)
约三个月前,播种了西瓜萝卜(watermelon radish), 同时还种了长豇豆、灯笼果(golden berry)、胡桃南瓜(butternut squash)。
长豇豆、灯笼果、胡桃南瓜都结铃挂果了,唯独西瓜萝卜(watermelon radish)深埋土里,只露出手指头大小一点点,望着绿油油的萝卜叶子,捉摸不透它地下部分倒底长得哪恁。无奈的是,不能把泥土挖开扒开探个究竟,更不能把萝卜拔出来看!
每次去菜园采摘长豇豆,走过西瓜萝卜旁,总想挖一个出来看看,每次都熬牢了。
长豇豆成熟了一批又一批,而一旁的西瓜萝卜仍然只露出手指头大小一点点。地下部分是否已经长得挺大了?会不会已长得像西瓜那样大了?既然叫watermelon radish,个头应该不会小吧?
一天, 终于忍不住蹲下去,用力拔一棵,哇,这么小啊!只有拇指那样大!根本不必用劲拔,害得我一个趔趄,一屁股跌坐在地上。
回到厨房,用刀切开一看,中间的红芯只有一点点大。尝一口,辣得眼泪直流——还呒么成熟。
后悔把一棵尚未长大长好的萝卜拔了出来。
过了一星期,有两只胡桃南瓜长大了,估计约有一公斤。沿篱笆的灯笼果又结了不少果实。可地上的西瓜萝卜一点变化也呒么,还是只露出手指头大小一点点。
其他蔬菜都在长,不见得西瓜萝卜“冻龄”了?地下块茎说不定已经长得老大了,应该挖出来看看,于是又挖了一棵,还只有拇指那么小!
西瓜萝卜——watermelon radish,又是西瓜,又是radish,倒底应该长得像西瓜那样大,还是像radish那样小?这个名字太confusing。
Watermelon radish一直不长大,看来它属radish那样的小萝卜,是否成熟须看其里面内芯是否红了。但是,不把它拔出来,切开来,哪恁晓得萝卜成熟了?
再讲,萝卜的栽种时间不能过长。过长了,萝卜易空芯。空芯萝卜一点呒么吃头。
阿拉不是老农,呒么经验,看不懂萝卜是否成熟,只有采用戆办法,隔三差五挑一个挖出来看看。好几次挖出来的西瓜萝卜切开一看还是“绿芯”,真比挑西瓜还难!
老头子见了,连连摇头:“啥人像侬迭恁两天拔一棵,三天挖一棵,真正到了收获萝卜的辰光,一棵也呒么了!”